「契約」と「契約書」を混同されている方がいらっしゃいますので、簡単に説明させて頂きます。
契約とは、要するに「合意」のことです。
二人以上の人が相互に意思を表示し、これらの意思が合致すれば契約は成立します。
例えば、ＡさんがＢさんに対して「（Ｂさんが指にしている）その指輪を１万円で売って下さい」と言い、Ｂさんが「いいですよ」と言えば、それだけで売買契約が成立します。
このように、契約書を作成しなくても、口頭の合意だけで契約は成立します。
※ただし、例外的に、契約書の作成が必要とされる場合があります。
一方、契約書とは、「契約の内容を記載して、契約当事者が署名捺印した文書」のことです。
契約の相手方が契約を守らないときは、交渉や裁判等によって契約の内容を実現することになりますが、その際、契約の内容を証明する「証拠」が必要となります。
契約書は、契約の内容を証明する（最も有力な）「証拠」なのです。
